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Im Laufe der Zeit hatte Liantis, ein etabliertes HR-Unternehmen in Belgien, Dateninseln und isolierte Lösungen als Teil seines Legacysystems aufgebaut.
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Baker & Baker treibt nahtlose organisatorische Veränderungen durch SAP voran
Baker & Baker, ein führender Hersteller von Backwaren, musste die Kontinuität seiner Geschäftsprozesse nach einer Veräußerung sicherstellen, im Zuge derer Baker & Baker als neue, unabhängige Organisation gegründet wurde.
Dies erforderte eine grundlegende Überarbeitung der Geschäftsprozesse des Unternehmens, einschließlich Hardware, IT-Systemen, Shared Services und Fertigungsabläufen. Da SAP ein entscheidender Bestandteil fast jedes Geschäftsprozesses ist, brauchte es einen vertrauenswürdigen Partner, der die notwendigen Fachkenntnisse und Ressourcen bereitstellen konnte. Baker & Baker entschied sich für NTT, um die Umstellung zu unterstützen und den nahtlosen Geschäftsbetrieb während und nach der Veränderung aufrechtzuerhalten.
Kundenprofil
Baker & Baker ist ein europäischer Marktführer im Segment Backwaren und betreibt 12 Standorte in sieben Ländern mit rund 2.500 Mitarbeitern und einem Jahresumsatz von über 400 Mio. EUR. Das Unternehmen hat seinen Hauptsitz in Großbritannien und stellt eine breite Palette an hochwertigen Backwaren für seine Eigenmarke und andere Marken her, die den Bedürfnissen von Kunden und Verbrauchern in den Märkten entsprechen.
Vision
Effektive organisatorische Veränderungen bewirken
„Die Trennung der Geschäftsbereiche war komplex und umfasste die Aufteilung und den anschließenden Verkauf eines Teils des ursprünglichen Unternehmens und die Schaffung einer völlig neuen Geschäftseinheit als Baker & Baker“, erklärt Danny McCarthy, IT-Direktor bei Baker & Baker.
Im Anschluss musste Baker & Baker eine unabhängige IT-Umgebung einrichten, um dafür zu sorgen, dass das Unternehmen weiterhin eine hervorragende Betriebs-, Kunden- und Mitarbeitererfahrung in seinen europäischen Betrieben bieten konnte. Dieses komplexe Unterfangen umfasste die Aufteilung der Geschäftsprozesse, Infrastruktur und Anwendungen des Unternehmens.
Aufgrund dieser Veränderungen musste Baker & Baker sicherstellen, dass seine SAP-Umgebung die neue unabhängige Organisation nahtlos unterstützen und gleichzeitig eine effiziente Verwaltung seiner gesamten Produktions- und Lieferkettenvorgänge bereitstellen konnte.
Dazu brauchte das Unternehmen einen Partner, der seine SAP-Umgebung auf kostengünstige, sichere und konforme Weise verwaltete, mit dem das Unternehmen einfach arbeiten konnte und der in der Lage war, innovative Lösungen für seine einzigartigen Herausforderungen bereitzustellen.
„Um die betriebliche Effizienz zu gewährleisten, ist es entscheidend, dass unsere SAP-Umgebung verwaltet wird und wir mit Innovationen Schritt halten. Wir brauchten einen Partner, der unsere einzigartigen Geschäftsanforderungen verstand und eine kostengünstige, konforme Lösung anbieten konnte.“
Transformation
Zusammenarbeit auf einer Roadmap für die Zukunft
Für Baker & Baker brachte die Aufteilung des Unternehmens in separate Einheiten die komplexe Aufgabe mit sich, die Herstellungsprozesse zu trennen und gleichzeitig unterschiedliche IT- und Datenmanagementsysteme zu integrieren.
Die SAP-Umgebung des Unternehmens bildet die Grundlage seiner Geschäftstätigkeiten, die Fertigung, Vertrieb, Auftrags- und Liefermanagement, Transportlogistik und HR-Management umfassen.
Um die neue Unternehmensstruktur zu unterstützen, haben wir in enger Zusammenarbeit mit dem Team Bereiche identifiziert, die größte Aufmerksamkeit erforderten. Gemeinsam haben wir dafür gesorgt, dass die SAP-Umgebung die sich verändernden Anforderungen des Unternehmens erfüllt.
„Da Baker & Baker eine kleinere Organisation ist als zuvor, wollten wir sicherstellen, dass unsere SAP-Umgebung angemessen dimensioniert ist“, sagt McCarthy. „Durch eine einfache Replikation der bestehenden Umgebung hätte wir keine Plattform erhalten, die auf Baker & Baker als Unternehmen zugeschnitten ist.“
NTT hat gemeinsam mit Baker & Baker die aktuellen und zukünftigen Anforderungen des Unternehmens analysiert. Man entschied sich dafür, die SAP-Umgebung auf einer privaten Cloud-Plattform zu hosten.
„Wir wollten die Umgebung nicht zu stark verändern, da unsere gesamte Organisation auf ein funktionierendes SAP-System angewiesen ist. Dazu gehört auch das Management von Rohstoffen, die ein Gesundheits- und Sicherheitsrisiko darstellen könnten, wenn sie nicht ordnungsgemäß gehandhabt werden“, fügt er hinzu. „Ein Dauerbetrieb lässt keinen Spielraum für Fehler.“
Darüber hinaus haben wir mit Baker & Baker an der Optimierung seiner Kunden- und Lieferantenbeziehungen über ein Electronic Data Interchange (EDI)-System gearbeitet. Dadurch konnte Baker & Baker seine Bestell- und Zahlungsprozesse rationalisieren und somit die Effizienz steigern und Kosten senken.
„Die Zusammenarbeit mit dem NTT-Team war großartig. Sie verstanden den Umfang unseres Projekts und konnten separate Systeme aufbauen, die nahtlos zusammenpassten und gleichzeitig die Datenintegrität und Aufgabentrennung sicherstellten. Ihre SAP-Fachkenntnisse und Shared Services war für unseren Erfolg entscheidend.“
Ergebnisse
Erreichen einer erfolgreichen Transformation
In Zusammenarbeit mit uns war Baker & Baker in der Lage, die Trennung seiner IT-Umgebung abzuschließen und gleichzeitig sicherzustellen, dass die neue Umgebung ihren Zweck erfüllt.
Wir haben das Unternehmen erfolgreich in seine eigene SAP-Umgebung migriert, sodass es die Effizienz und Genauigkeit seiner Geschäftsprozesse verbessern kann. Darüber hinaus konnte das Projekt innerhalb des geplanten Zeitplans und Budgets abgeschlossen werden, was angesichts der Komplexität der Transformation eine bedeutende Leistung war.
Bereitstellen einer erfolgreichen Transformation
Dank unserer Expertise bei der Verwaltung komplexer Unternehmensumgebungen konnten wir Baker & Baker bei der Transformation unterstützen, indem wir eine umfassende Managed-Services-Lösung für seine SAP-Umgebung bereitstellten, die die spezifischen Anforderungen des Unternehmens erfüllt. Unsere Managed-Services-Lösung umfasste die durchgängige Überwachung und Wartung der SAP-Umgebung.
Verbesserung der Sicherheit durch Überwachungskontrollen
Durch die Bereitstellung von Überwachungskontrollen über das SAP-System kann Baker & Baker nun sein Risiko mit Rohstoffen effektiver steuern. Diese Kontrollen verbessern die Sicherheit der Mitarbeiter und Einrichtungen und optimieren gleichzeitig die Produktionsprozesse.
Voraussetzungen für weitere Innovationen schaffen
Neben der Verwaltung der Umgebung haben wir auch innovative Lösungen bereitgestellt, um das Unternehmen bei der Optimierung seines SAP-Betriebs zu unterstützen. Dazu gehörte der Einsatz von Automatisierungs- und Analysetools, wie z. B. ein EDI-System, um die Leistung zu verbessern und Kosten zu senken.
Durch die Zusammenarbeit mit uns konnte Baker & Baker eine höhere Effizienz und Flexibilität in seiner SAP-Umgebung erreichen und gleichzeitig die Compliance und Sicherheit gewährleisten. Das Unternehmen kann sich nun auf seine Kernaktivitäten konzentrieren, wobei die Verwaltung der SAP-Umgebung in fähigen Händen liegt.
NTT und SAP
NTT und SAP arbeiten seit über 30 Jahren zusammen, um die geschäftlichen Bedürfnisse von Unternehmen weltweit zu unterstützen. Diese enge Beziehung ermöglicht es beiden Unternehmen, ihre besten Fähigkeiten und ihr Fachwissen zu nutzen, um Lösungen bereitzustellen, die Unternehmen bei der Umwandlung in intelligente Unternehmen helfen.
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